有种鸡尾酒名字是w开头的是什么酒

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享有种鸡尾酒名字是w开头的是什么酒，以及wxd是什么鸡尾酒的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

酒吧里那种完全透明和纯粹的冰块，是怎么冻出来的

W君在很久很久之前考过了一个国际调酒师等级的认证，二级呢！所以酒吧里的事情W君还是比较清楚的。

完全透明的冰块在酒吧里面叫做硬冰，一般的情况下就是从制冰的工厂进行采购的。这些制冰的工厂里面有专用的设备去制取。其原理就是在模具中不断的进行冲刷和搅棒释放出水中溶解的气体，之后——冻出来的冰自然就晶莹剔透了。

基本上这些购买的冰块就完全可以作为一般酒吧用冰了。

这种制冰的方法前面有答主已经回答了，直接盗图

～～～～完了吗，没完呢～～～

如果一个问题没有细致的说就不是W君的风格了。工厂制的硬冰虽然比冰箱中的冻出来的软冰晶莹剔透好看，但是其品质还不是最高的。在品评高级别的威士忌的时候用这种工厂冰和冰箱里冻的冰一样都是暴敛天物的事情。

每个牛逼的调酒师其实都有自己制冰的秘方，最好的酒其实要用调酒师自己冻的冰。

大部分家中的冰箱冻出来的冰都是下图的样子

里面有大量发白的絮状物或者干脆出现气泡，这是因为水在结冰的时候不断的释放出溶解在水中的气体所导致的现象，这些气体的释放也导致了冰的质地相对疏松失去了坚硬的质感。

我们都知道气体在水中溶解度的问题，似乎这是初中的课本里面的内容吧。这回就可以用到生活中了

我们可以发现水中溶解的气体和温度相关，温度越高就会溶解越多的气体。冰箱中冻冰结出的白泡就是气体从水中释放出来了。

说W君冻冰的方法了：

首先是准备水，目前我们能喝到的水都很差劲，即便是桶装的饮用水也是如此。水质的处理是第一个重要的步骤。W君的做法是煮沸过的5升水加1克明矾2.5克盐。然后直接用容器放在冰箱的冷藏室内24小时。

24小时后，冰箱里的水就可以得到完的净化。

第二个步骤就是在室温下取一个保温箱。

上图这种，带有盖子的、能密封的、带有保温层的箱子。将净化后的水放入制冰容器后放入保温箱内。

然后第三步保温箱放入-10度的冰箱冷冻室内冷冻48-72小时。之后就可以得到一堆完全晶莹剔的高品质硬冰了。

检验这种冰冻得成功与否的方式有两步：

第一冰必须晶莹透明里面没有任何气泡，只要严格按照W君的说法就可以冻出来

第二检测冰的“硬度”，冻好的硬冰由于本身致密很难融化，放在威士忌中观察，极品的硬冰和威士忌的接触部分是不会出现波纹的。

放入威士忌看不到波纹则是硬冰最好品质的唯一检验标准。

洋酒名称

常见的洋酒名称大全：

一、蒸馏酒

(一)白兰地品牌名称：

Martell(马利)Hennessy()RemyMartin(人头马)Augier(爱之喜)

Bisquit(百事吉)Camus(金花)F.O.V(长颈)Hine(御鹿)

Louis(路易斯)Otard(奥塔尔)Courvoisier(康福喜)

(二)威士忌(Whisk(e)y)

1、苏格兰威士忌(ScotchWhisky)5-20年80-86proof

按原料和酿造方法不同可分为：

PureMalt(纯麦威士忌)GrainScotchWhiskyorPaStillWhisky(谷物威士忌)

BlendedScotchWhisky(对和威士忌)

洋酒威士忌名称有：

Glenliret(格兰利非特)ChivasRegal(芝华，骑士王国)HaigDimple(海格)

JohnnieWulkerBlackLabel(黑方)JohnnieWulkerBlackLabel(红方)

RoyalSalute(礼炮)OldParr(老佰威)WhiteHouse(白马)

HighlanlPark(高地派克)

2、爱尔兰威士忌(IrishWhiskey)8-15年86proof左右

洋酒爱尔兰威士忌名称：

JohnJamesonangSon(约翰·詹姆森父子)JohnPowerandSons(约翰·波威尔父子)

OldBushMills(沃特布什米尔斯)TallamoreDew(特拉莫尔露)

3、美国威士忌(AmericanWhiskey)2(至少)-4(一般)-8(多)年

洋酒美国威士忌名称：

BenchMark(椅马克)AmericanRyeWhiskey(美国黑麦威士忌)FourRoses(四玫瑰)

JackDaniel(杰克·丹尼)I.W.Harper(哈帕)WildTurkey(野火鸡)

OldGrandDad(老爷爷)

4、加拿大威士忌(CanadianWhiskey)

洋酒加拿大威士忌威士忌名称：

Seagram'sCrownRoyal(皇冠)

Seagram'sV.O.(特醇)

CanadianClub(加拿大俱乐部)

CanadianMist(加拿大之雾)

(三)金酒(Gin)又称琴酒或杜松子酒

1、荷兰金酒(Hollands)不宜作基酒40%左右

洋酒名称有：

Bols(波尔斯)Bokma(波克马)Bomsma(邦斯马)Hasekamp(哈瑟坎坡)

Henkes(亨克斯)De.Kuper(戴·库帕)

2、美国金酒(DryGin)宜作基酒50%左右

洋酒名称有：

Beefeater(御林军)Tanqueray(探戈雷)Booth's(博士)Gordon's(戈登斯)

Plymouth(普利茅斯)

(四)伏特加(Vodka)80-100proof

洋酒名称有：

Stolichnaya(斯刁利西那亚)BlauerBison(兰牛)Moskovskaya(莫斯科卡亚)

Cossack(哥萨克)Smirnoff(斯米诺夫)Finlandis(芬兰地亚)

(五)朗姆酒(Rum)40%-75.5%

按原料和酿制方法可分为：

WhiteRum(朗姆白酒)LightRum(淡朗姆酒)GreatAromaRum(强香朗姆酒)

TraditionalRum(传统朗姆酒)OldRum(老朗姆酒)

洋酒名称有：

Bacardi(百家地)Myers's(麦而斯)Ronrico(龙里可)CoptainMargan(摩根船长)

(六)特吉拉酒(Tequlia)100%-50%

是一种以龙舌兰(Agare)为原料的蒸馏酒。它必须经过两次蒸馏，并且陈酿贮陈。由于贮陈的工具不同，

酒的颜色也不同。特吉拉有两种颜色，一种呈无色透明，一种呈橡木色。它香气奇异，口味凶烈，酒精含

量为40%-50%。特吉拉酒是墨西哥喜爱的酒品。每当饮酒时，墨西哥人总先在手背上倒些细盐末吸食，有

时也用柠檬角和辣椒佐酒，以具有咸、酸、辣等强烈味感的东西下酒，恰似火上浇油，极尽强刺激之功能。

据说，这种十分独特的饮酒方式以畅快淋漓之感美不胜言。

洋酒名称有：

Cuerro(凯尔弗)Ole'(欧雷)ELToro(斗牛士)Mariachi(西)

Herradura(海拉杜拉)Sanza(索查)

二、酿造酒

(一)葡萄酒

1、红葡萄酒(RedWine)4-10年

品位上分强烈，味浓和清淡，在室温下饮用。

法国波尔多地区()生产的红葡萄酒，优雅甜润，被称为"葡萄酒之"。

2、白葡萄酒(WhiteWine)2-5年

品位上分甜酸"干"三种，饮用温度7-10℃

法国勃恳地(Bourgandy)地区出产的白葡萄酒，清冽爽口，被誉为"葡萄酒"。

3、玫瑰葡萄酒(RoseWine)2-3年

不甜而粗烈，在低温下饮用。

(二)香槟(Champagne)6-8年时间11%

宜在低温下饮用。

在法国只有香槟省出品的葡萄汽酒才能叫香槟。

(三)日本清酒15度以上

名品：樱正宗，大关白鹰，松竹梅及秀兰。

三、配制酒

(一)开胃酒

1、味美思(Vermouth)：意大利生产甜型为出名，法国以生产"干"型为出名。

洋酒名称有：

Martini(马提尼)("干"白红)cinzano(仙山露)("干"白红)

Carpano(卡帕诺)("都"灵)Chanbe'ry(香百丽)Dural(杜法尔)

2、比特酒(Bitter)16%-40%之间

洋酒名称有：

Campari(金巴利)Dubonnet(杜林标)AmerPicon(亚马·匹康)Argostura(红必打士)

3、茴香酒(Anise)25%左右

洋酒名称有：

Pernod(培诺)Pustis(巴斯的斯)BergerBlanc(白羊倌)

(二)甜食酒(Dessert)

1、石本酒(Port)

红白两种，红石本酒响誉世界，它香气十分富有特色，浓郁芬芳，果香和酒香相宜;口味醇厚，

鲜美、圆正，有甜微甜"干"三种。

2、雪利酒(Sherry)10-20年

可分为Fino(菲)和Oloroso(奥格洛素)，其它都是两大类的变形酒品。

3、玛德拉酒(Maderira)

(三)利口酒。也称烈性甜酒。

颜，气味芬芳，酒味甜蜜，是好的餐后酒，也是调酒时常用的辅助酒。

洋酒名品：

Be'ne'dictine(本尼狄克丁)Chartrense(沙特勒兹)Duie(确姆必)

Peppermint(薄荷酒)CremedeRose(玫瑰甜酒)CremedeVivolette(紫罗兰甜酒)

Adat(蛋黄酒)TiaMaria(蒂亚·玛利咖啡酒)Kahlua(克胃咖啡酒)

GrandMarnier(马尼尔)CacaoChouao(朱敖可可酒)Afrikoko(亚非可可酒)

AAmuretto(阿玛雷托杏仁酒)Maraschino(马士坚樱桃酒)SloeGin(野梅琴酒)

调酒的比例怎么算

白酒兑酒，高度酒加入低度酒调和度数。

将高度酒与低度酒按照一定比例勾兑成目标酒精度的白酒，需要多少高度酒与低度酒呢，有公式可以计算：

M1＝M(W-W2)/W1-W2、M2＝M-M1。

其中W1指的是较高酒精度的原酒质量分数（%）；W2指的是较低酒精度的原酒质量分数（%）；W指的是勾兑后酒的质量分数（%）；M1指的是较高酒精度的原酒质量（kg）；M2指的是较低酒精度的原酒质量（kg）；M指的是勾兑后酒的质量（kg）。优质高度酱酒往往采用这种方法降度。

你最喜欢的一款鸡尾酒是什么

有一陣子酒喝多了，生厭，停了一會兒，現在又重投舊情人懷抱，要求更多，比從前的酒量厲害。

又可在飯前逛酒吧，要了一杯「曼哈頓Manhattan」，這是我人生第一次接觸到的雞尾酒，此情不渝。

初學調酒，依足書上所寫：兩份（二安士）美國威士忌波奔Bourbon，一份甜苦艾酒SweetVermouth和一滴AngosturaBitter，南美洲出產的一種芳香樹皮浸出來的調味品。

放進一個攪拌玻璃容器中，加大塊的冰，鐵匙拌它一拌，即刻倒入一個六安士的口圓底尖雞尾酒杯，放進一粒紅顏色的櫻桃，大功告成。

這杯琥珀色的酒，美麗得很，加上甜苦艾也容易入口，正感有點辛辣時又有那顆櫻桃來調節，淑女也會即刻愛上，威士忌性強，紳士們喝得夠喉，多幾杯也會醉也，故無娘娘腔的感覺，是杯完美的雞尾酒。

喝曼哈頓是向紐約人致敬，一面向那邊的老饕學習，一面自己努力，多年來的研究，已能調出一杯請紐約客喝，也頗像樣的酒來。

首先是波奔的選擇，一般人認識的只有幾個牌子，像JimBean、JackDaniel等，一到用上WildTurkey已算是專家，更進一步，會接觸到Maker’sMark。

其實，只出一種酒的MartinMills很醇，Jefferson’s也好。至於另一名牌I.W.Harper的總統貯藏President’sReserve是頂尖。

苦艾酒Vermouth只能用意大利MartiniandRoss一牌，這公司出的苦艾分甜的Sweet和乾的Dry，前者深紅後者純白，不可混亂。

AngosturaBitter非常偏門，只有一家公司生產，不會搞錯。

至於櫻桃，太小的或無核的都不正宗，一定要用連核帶枝的MaraschinoCherry。燭光晚餐中，對方不喝酒。來杯曼哈頓，先把櫻桃由枝部拿出來獻給她，絕對不能喝光了雞尾才問人要不要吃，太嘔心，別小看那麼細的櫻桃上沾的不夠一滴的酒，感覺上也可醉人。

玻璃杯太小，酒倒得滿滿令人不安。杯子太薄也有寒酸氣，最好用名牌玻璃廠出的六安士大水晶雞尾酒杯。

自己調配的話，可以不依足傳統的配方，原來的曼哈頓到底太甜而不夠強烈。波奔可以加到二點半安士，甜苦艾減至一點半安士。

絕對不可用搖器Shaker去混，放進調酒器Strainer中，加幾塊大塊的冰，以防冰快溶而沖淡，用攪棒拌一下即刻倒入杯中，再加櫻桃。

之前下的AngosturaBitter也需技巧，用小樽的，往調酒器中一沖，即刻收手。酒吧為了省錢，喜用大樽的。口大，一沖太多，香味過濃也不是辦法。

這時，你已經調了一杯完美的曼哈頓。

到底是誰發明的呢？

一般傳說，是紐約的曼哈頓俱樂部中的一個酒保為邱吉爾夫人做的，不是首相的老婆，是他媽媽，時在一八七四。

另一說是食評家CarolTruax的爸爸首創。誰都好，沒正式記錄，也不必去研究。

曼哈頓的另一個叫法是甜馬天尼SweetMartini，和乾馬天尼DryMartini是相對的。前者用甜苦艾酒，後者用乾苦艾酒。兩種酒都是在紐約的酒吧中最流行的。

喝乾馬天尼的杯子和曼哈頓用的一樣。傳統調配分量也和曼哈頓相同，但以兩份的占酒代替波奔，一份的乾苦艾，也是在調酒器中拌一拌冰倒入杯，放進杯中的不是櫻桃，而是一粒綠色的橄欖。占酒已夠香了，所以不必再添甚麼AngosturaBitter之類的香料。

占酒為最普通的英國Beefeater，也有很多人用Gordon’sGin。自認為專家的人很喜歡用Tanqueray牌的占酒，他們到了酒吧，不說來一杯DryMartini，而是說來一杯Tanqueray。

其實，最純的占酒，應該是荷蘭產的Bols，荷蘭人叫占內芙，傳到英國才變成占酒。

但當今被公認為最佳占酒的是BombaySapphire，英國產，和印度孟買無關。你在酒吧中回酒保說要BombaySapphire，絕對會受尊敬。

至於乾苦艾，則用與甜苦艾同公司生產的就行。最後下的橄欖要大粒、堅硬和有核的，中間包著櫻桃，軟綿綿的是邪道。

空肚子灌上三兩杯乾馬天尼很容易醉，人就輕鬆快樂起來，為了增強這種快感，當然把乾苦艾酒的分量愈減低愈好。

所以叫這杯雞尾酒時，通常向酒保說要很乾verydry。乾是甚麼？很多人還弄不懂。大陸也拼命用這名詞，甚麼乾葡萄酒、乾啤酒等。其實乾是一種感覺罷了，喝進口酒的感覺到了喉嚨即走，不會黏黐黐地一直流到腸胃中。所以當你說要很乾時，只是表達你要盡量少苦艾酒而已。

這時，酒保會把苦艾倒入調酒器中，加幾塊冰，把苦艾倒掉，只留在冰上那麼一丁丁，就是很乾了。

至於天下最乾最乾的馬天尼是怎麼弄出來的？這是我最愛說的笑話，現在重播：那是只喝純占酒，用眼睛望一望架子上的乾苦艾罷了。

广州有哪些不错的酒吧

【私货多图预警！！】在此推荐自己去过后加入whitelist的8家bar&club，其中high吧4家，清吧3家，车展主题吧1家。其他比如wave，1920，hooleys（好吧因为好多人去1920啊所以最后也会补充下啦）等有的去过觉得没有这八家吸引人（服务、气氛、客人素质等），就不做推荐啦~答主是爱看美女的菇凉，所以也不确定是否和汉子们对酒吧夜店的欣赏角度完全相同，就说说自己的感觉吧。（关于莉莉玛莲啊苏荷啊这些，只能说我大深圳的feel远好过广州，所以不做推荐啦）接下来会从顾客素质，硬件装潢，音乐DJ，服务这四个方面来谈。（酒水不行的绝不会推荐的...）（没有拍过bar&club外面的照片...所以外景图片来自网络TAT）A.High吧篇：TrueColor(本色)根据大众点评：人均：548地址：越秀区沿江中路276号(近天字码头)上图镇楼：FACE/VCAT>HEIHEI>CATWALKB.清吧篇SKYBAR天吧地址：天河区珠江西路5号广州国际金融中心四季酒店99楼(近地铁珠江新城站)人均：大众点评说249，但如果想多坐会点瓶好酒，差不多人均500吧。风景很好，cocktail一般。不提供娱乐设施，如dice....风景很好，cocktail一般。不提供娱乐设施，如dice....顾客素质：很有保障，大家都是小声说话，很适合重要的会面。硬件装潢：classic~光线偏暗。音乐DJ：清吧嘛，音乐偏爵士风，有韵味。服务：赞，很赞，超级赞。

上海威士忌酒吧前十名

1、壹零伍单一麦芽威士忌俱乐部

IOWC威士忌行业大赏背书的专业威吧

2、ProjectW威士忌·鸡尾酒

充满未来感和艺术感的内涵威吧

3、VaultBar

探秘SMWS协会酒的专业威吧

4、兔忌达l威士忌直供WhiskyRabbitExpress

零售+酒吧的完美结合

5、HATS&CAPS

上海音乐学院旁又一Speakeasy力作

6、PotStills上海蒸馏器

享受静谧的威士忌空间

7、MININGWHISKYCLUB

魔力红威士忌博物馆

8、WhiskyCorner

也能满足吃货的威士忌餐酒馆

9、酒池星座BarConstellation

10、麦坊威士忌：同为老牌的威士忌品牌，是十几年前第一批就开始流行的威士忌酒吧。

威斯汀和w是一个酒店么

不是。作为喜达屋酒店与度假村国际集团旗下酒店，W酒店是圣·瑞吉斯、威斯汀、喜来登等豪华酒店的姊妹品牌。W酒店是喜达屋旗下的全球现代奢华时尚生活品牌，其官方的定位是“Lifestye”品牌，业内普遍将其归类为大型的Boutiquehotel路线。激发灵感、创造潮流、大胆创新的W酒店在业界影响深远，为宾客提供终极的入住体验。

OK，关于有种鸡尾酒名字是w开头的是什么酒和wxd是什么鸡尾酒的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。