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人头马轩尼诗xo哪个好「人头马和轩尼诗xo哪个好」

时间:2023-10-25 13:10:33作者: 分类: 洋酒大全 浏览:73

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于人头马轩尼诗xo哪个好和人头马和轩尼诗xo哪个好的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享人头马轩尼诗xo哪个好以及人头马和轩尼诗xo哪个好的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

人头马轩尼诗xo哪个好「人头马和轩尼诗xo哪个好」

轩尼诗人头马哪个更高端

人头马更高端!

人头马Club又名“人头马特级”,由来自大小香槟区的生命之水调配而成。人头马特级专为真性情的男人刻意打造。酒体醇厚而复杂,为精英人士所衷爱,是真性情男人的不二选择。

人头马、轩尼诗、马爹尼,哪个X.O最好

三种都是属于干邑白兰地,最早在国内市场上人头马的知名度最高,但几乎没人知道它到底是一种什么酒(专业人士除外),就知道很贵.但现在这三个著名的品牌人头马已经落到了底部,马爹利从去年开始就在不断的改善,知名度也在上升,而轩尼诗从国外到国内一直都是白兰地中的佼佼者,公司也有着雄厚的实力,现在也成为了一种时尚的代言,品味的象征.就整体相比,轩尼诗还是略胜一筹的.但如果说哪个最好喝,这就看个人口感了,不过如果不是长喝,或者非专业人士很难品出它们的差异.举个不是太恰当的例子,拿浏阳河和金六福比较(同星级,)在这就不多说了...

马爹利、人头马、轩尼诗谁更好喝

人头马,轩尼诗,马爹利,这几个干邑大品牌如今在国内已经脸谱化了。对普通消费者,大家除了觉得这些酒都象征着财富、奢华,对它们之间口感,品牌特点有什么区别,通常都摸不着头脑。一方面这些酒太贵,别说拿轩尼诗·李察和人头马路易十三对比,就是拿人头马XO和轩尼诗XO对比品鉴,花费也挺高,更何况普通消费者即使喝得出味道不同,也很难以品鉴方式去分析它们的具体差异。

那么这些干邑品牌究竟有何不同呢?

先说人头马吧;人头马的崛起远比马爹利和轩尼诗晚。它大概是20世纪中期崛起的,这时马爹利和轩尼诗已经雄霸干邑镇近两个世纪了。人头马干邑的特点(或者说他的宣传口号)就是,它只用大、小香槟区的干邑原酒来调配自己的产品。在干邑镇的六个子产区中,传统认为大、小香槟区的风土最好,原酒口感最丰富,最具陈年潜力。所以人头马不断强调,我只用风土最佳的大小香槟区的原酒来调配干邑,我的酒不论是VSOP还是XO,陈年时间都远远比其它品牌的VSOP和XO更长。人头马XOExcellence原酒的平均陈年时间为23年,人头马Extre是35年,人头马路易十三陈年时间在50年以上。(如果对于干邑陈年时间分级不太了解,看我附在文章最后的相关说明。)

对于拥有优质陈年潜力的干邑,酿酒商通常会选择利木赞橡木桶。人头马就是如此。利木赞橡木桶单宁酸和木质素都更强,适合干邑长时间陈化(对于没有陈年潜力的酒,利木赞桶会带来太重的木气)。香槟区超强陈年潜力的原酒加上利木赞橡木桶,所以人头马所追求的是一种陈年干邑的老酒风味,所以它通常拥有果脯、水果蛋糕、雪松木等老干邑的芳香口感,回味悠长。

人头马算是干邑产地风土、陈年性的捍卫追。

上世纪中期,干邑镇还是马爹利、轩尼诗、拿破仑(Courvoisier)三大家族的天下,他们的大部分原酒都不是来自大小香槟产区(这两个产区是传统观念里最好的产区),所以他们开始联手打压大小香槟产区。三大巨头宣称:“大小香槟产区的干邑品质正在大幅恶化”,“消费者要看品质,而非迷信产区”。这一下子,大小香槟地区的酒农彻底被激怒了。他们开始反击,宣称风土决定着干邑的品质。这场争论中,人头马成了大小香槟产区的带头大哥。最终,争来争去也没个定论,人头马却在舆论战中迅速做大,只用了不到三十年时间就和马爹利、轩尼诗并驾齐驱了(拿破仑在上世纪末大幅衰退,实力不再)。

从这场争议中,我们能看到轩尼诗、马爹利在酿酒哲学上与人头马的不同。它们拒绝承认葡萄产地的决定性作用,它们认为最棒的干邑是调和工艺的结晶,而非对某些事物的迷信。

对于轩尼诗,它的主要原酒既来自植林区、边缘区(这是干邑镇的两个子产区),也有香槟区,轩尼诗很强调通过调配,创造干邑口感的层次性、丰富性,来之植林区的原酒令它带有葡萄、花果的香气,在陈年方面,轩尼诗不像人头马那样着力追求持久橡木桶陈年的老酒风味,它更强调陈年的精准性。所以对于轩尼诗干邑,其产品口感层次较为丰富,通常更有力度与个性(到XO级的干邑都是醇厚的,力度与个性是蕴含在醇厚之中的)。如果说人头马的风格是”陈年风味“,轩尼诗整体来说更有层次和力度。

马爹利是三家里最古老的品牌。他的原酒更多来自边缘区和上林区,这令马爹利干邑带了非常迷人的坚果香气。与人头马与轩尼诗相比,马爹利的口感更纯干(品酒术语中,干的意思就是不甜)。而且马爹利主要使用风格更细腻的特隆塞橡木桶,这也是它与人头马明显的区别,它也不刻意追求人头马标榜的陈年老酒风味。马爹利追求的,主要是干而细腻的口感(还有些丰腴的滋味)。我个人还是挺喜欢马爹利风格的。当然,人头马,轩尼诗也都很好。

说了这么多,对于没有品鉴对比过这些干邑的朋友,其实也很难有确切的认识。总之给大家参考一下吧。

附:干邑的等级究竟是怎么回事?

文章中我提到,人头马VSOP和XO的陈年时间比轩尼诗、马爹利长。同样是VSOP级、XO级,为什么陈年时间还不一样?其实情况是这样的,原来每个干邑大公司都搞自己分级方法,有的用“一星”、“二星”、“三星”来分级,有的用VS、VSOP、XO来分级,反正各家搞各家的。最后政府觉得该统一一下,就搞了“统一符号、最低准绳”的方法,规定以VS代表陈年2年以上、VSOP为4年以上、XO为6年以上(2016年法国政府重新定级,VSOP为6年,XO为10年),只要达到这个最低标准就行。至于你要多陈年几年、超过这个标准,那是你自己的事。

所以同为XO,强调陈年风味的人头马XO陈年时间一般比轩尼诗和马爹利更长。

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人头马club和轩尼诗vsop哪个好

人头马club和轩尼诗Vsop那个好,单丛名称上看人头马Club更精致些,要从白兰地口感上来说各有千秋,人头马Club口感香味比较浓郁,喝的时候能明显感觉到伴随着果干香,整体的口感层次比较丰富有回甘,确实挺不错的。性价比也高。

轩尼诗Vsop口感独特,深琥珀色,带有独特的焦糖香味和复杂的果香。价格也适中。个人觉得还是人头马Club更好些。

人头马XO和轩尼诗VSOP哪个档次高

★表示3年陈贮

★★表示4年陈贮

★★★表示5年陈贮

V.O.表示10-12年陈贮

V.S.O.表示12-20年陈贮

V.S.O.P.表示20-40年陈贮

Napoleon表示40年陈贮

X.O.表示50年陈贮

X.表示70年陈贮

不考虑品牌的因素,XO比VSOP就高两个等级,人头马和轩尼诗的品牌也相差不大,所以人头马XO肯定要比轩尼诗VSOP高档许多。

轩尼诗和人头马哪个好

人头马好

人头马一般是用法国的百年橡树来做橡木桶,这种优良的橡木含有较多单宁酸和木质香气,适合长久藏酿,能为干邑带来更为丰富的风味和圆润顺滑的口感。

人头马比轩尼诗酒味更浓

在陈年方面,轩尼诗不像人头马那样着力追求持久橡木桶陈年的老酒风味,它更强调陈年的精准性。所以对于轩尼诗干邑,其产品口感层次较为丰富,通常更有力度与个性(到XO级的干邑都是醇厚的,力度与个性是蕴含在醇厚之中的)。

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